Einmalhandschuhe im Supermarkt und Einzelhandel: Vorschriften und Praxis
Einmalhandschuhe im Supermarkt: LMHV, HACCP und VO (EG) 852/2004 – wann Handschuhe Pflicht sind, welche Materialien für Frischetheke, Backshop und Kassenbereich geeignet sind und welche Fehler zu vermeiden sind.